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2005年10月 6日 (木)

ハイランド富良野の朝と公共施設の昼

073106102005  早速ですが、ハイランド富良野で食べた本日の朝食です。朝食は和食に限りますね!
 なお、内容ですが、まあまあといったところです。おもしろいのは富良野産の黒豆の納豆なんていうのがありました。味は、まあ、納豆でした。

12160610200500  左の写真は、「レストラン北彩都(宮前通りの18丁目くらい)」の厨房です。久しぶりにこのレストランに来ました。厨房が丸見えなのでお姉さんの仕事振りもみることができます。手前が麺で、奥が定食コーナーになっています。

121706102005  ちなみに、メニューはこんな感じです。小さくて読めないと思いますが、ラーメン350円、てんぷらそば280円、カツカレー450円、カツ丼430円、親子丼380円、ハンバーグ定食450円などとなっています。さすがに公共施設の食堂だけあって値段は安いですね!なお、この施設の目的からして、作業服姿のお兄さんがたくさんうろうろしています。(でも、一般の人も利用可能なんです。利用率が低いらしいので、ぜひ利用してあげてください。)

121806102005  今日、私が食べたのは、てんぷらそば(280円)、小ライス(100円)、生卵(50円)の計430円です。
 そばは、冷凍のそばをゆでて出してくれるのですが、今日は固かったです。(お姉さん、もう少し茹でてよ!)
 先に、御飯に生卵をかけて食べました。少し時間をおいたらほどほどのやわらかさになりました。そばつゆはしょっぱかったです。なお、てんぷらは揚げおきですが、値段が値段なのでこんなもんでしょう!

 それにしても、こういう施設にある食堂の味は今ひとつですね!このレストラン北彩都は市役所に入っている食堂と同じ会社のようですが、競争の原理が働かなければ品質はどんどん悪くなっていくのでしょうね・・・・・・・・

 半田屋が入ってくれたほうが良いと思います。

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