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2005年11月24日 (木)

めったにないメニュー(鍋焼きそば)

 「わらべや」さんの鍋焼きそばです。鍋焼きうどんはどの店でもやっていますが、鍋焼きそばは、珍しいと思います。

1111NEC_0002

 そばのこしは十分に残っています。具を先に煮てから最後にそばを入れているようです。とても美味しいです。
 そばは、うどんと比較して原価も高いし、鍋焼きそばは手間もかかるし、他のお蕎麦屋でこのメニューが無いのも理解できます。
 それだけに、この「わらべや」さんの良心さがわかります。
 ぜひ、食べてみてください。なお、何度もいいますが、お昼は小ライスがサービスになります。

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