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2006年5月 3日 (水)

お米の話3(米相撲「ななつぼし」)

  本日から連休に入ります。特に遠出する予定はありませんが、娘達と遊ぶと共に、ブログの書き残しの追加やカテゴリーの整理、ホームページの整理、幼稚園時代の写真の整理もしたいと思います。

 さて、ということで、早速、書き残し記事の記載に取り掛かります。我が家で食べているお米の続きになりますが、前回は水留農場産の「ほしのゆめ」を紹介いたしました。今回は、同じ水留農場さんの「ななつぼし」を食べましたので報告いたします。お米の炊き上がりは、「ほしのゆめ」とほぼ同様です。今回の「ななつぼし」も白くて美味しそうです。(お米だけの写真は、どうしても、美味しそうに撮れません。)

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 以前食べた愛別町さんの「ななつぼし」は、「彩(あや)」という品種がブレンドされていたため、かなり粘り気が強かったのですが、この「ななつぼし」は、それほど極端な粘性ではなく、とても美味しいです。「ほしのゆめ」と比較すると、やはり「食味で勝っている」という情報通りだと思います。私が深夜、帰宅して食べるときでも、パサパサにならず、冷ご飯でも美味しくいただけます。北海道米は、冷めるとまずいという評判でしたが、この「ななつぼし」を食べると、これまでの北海道米のイメージが変わると思います。

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 白いご飯が美味しいのは、当然なのですが、我が家の奥さんが、この「ななつぼし」で作った五目御飯は、とても美味しかったです。粘り気がある分、五目御飯に最適ですね!

 水留農場さん、今年も美味しいお米を作ってくださるよう、お願いします。

 追伸
 本日、お天気が良かったので、朝炊いたご飯をおにぎりにして、公園で食べました。とっても美味しかったです。良いお米は、「おにぎりにしたときも、ぼそぼそにならず、ご飯の美味しさも変わらない」ということが分かりました。

 

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旭川(お弁当、その他)」カテゴリの記事

コメント

めんこのパパさま、ようやく連休突入ですね。かなりこき使った胃腸を休め、めんこたち、奥さんとくつろいでお過ごし下さい。外食情報は少なくなっても、奥さんご飯でもアップして下さい。五目御飯もいいですね。米相撲のキャラクターは鶏なのですか?肥料に鶏糞を使っているとか?和寒の農家さんもがんばってますね。道の駅はじめ直売店や地のものを使ったレストランもけっこう出てきてるようですが、奥さんご飯が一番ですよね。何たって素材の素性がわかって食べるのは何よりです。

投稿: 憲法ケニア | 2006年5月 3日 (水) 17時26分

ケニアさん、こんばんは!連休ですね!初日が終わりましたが、後4日、あっと言う間に過ぎるのでしょうね!米相撲もみっけもん市場も頑張ってほしいです!さて、奥さんの五目御飯も美味しいのですが、誰も、そんな物に興味が無いはずなので、アップはしません!連休は、アクセスも減ると思うので、この機会に、ホームページのリニューアルを完成させようと思っています。(といっても、ほぼ完成しましたが・・・・!){めんこのパパ}

投稿: ケニアさんへ | 2006年5月 3日 (水) 20時13分

めんこのパパさま。好天の連休スタートめんこ達と楽しく遊んだことでしょうね。小生は不健康にもって、雑用をこなしてました。先ほど決ったのですが、金、土と旭川へ行くことになりました。ケニア大使館の友人達が本日から旭川、富良野を訪ねてるので会いに行きます。友人会うのもそこそこ、今から何処に行くか楽しみにバックナンバーを検索してます。やきとりは鳥源かいいねか、ラーメンは何処にしようかな?街でケニア人を見かけたら、ジャンボ!カリブニ、アサヒカワ!と声を掛けて下さい。アサンテサーナ!と答えますから!

投稿: 旭川へ参上ケニア | 2006年5月 3日 (水) 22時47分

ケニアさんへ、そうですか!金土と旭川ですか!ケニア大使館の人は、動物園にも行かれるのでしょうか?富良野方面は、時期が早くて、残念ながら見るものは何もありませんね!ワイン工場に行って、ワインをしこたま飲むなんていうのは、いかがでしょう!さて、バックナンバーの件ですが、プロフィールのmyhome「美味しい話」を参考にしていただければと思います。(もうごらんになっているのでしたら、ごめんなさい!)それでは、ジャンボ!と声をかけれらるよう練習しておきます。(めんこのパパ)

投稿: ケニアさんへ | 2006年5月 3日 (水) 23時05分

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