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2006年6月25日 (日)

3条12丁目の焼き鳥「武蔵」

  何日か前の情報です。エロ部長H氏とともに、旭川市3条12丁目の「武蔵」に行きました。

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 しばらくぶりに行ったら、お店が新しくなっていました。驚きです。母さんに「いつ新しくなったの」と聞いたら、「去年の8月に改装したの」と言っていました。ということは、1年ぶりくらいに行ったことになります。こんなに新しくなってしまうと、かえって以前のおんぼろのお店がなつかしくなります。

 さて、改装と同時にラーメン、焼肉、焼き鳥の店として生まれ変わったようです。ラーメンと焼き鳥は息子さんが、焼き鳥は以前と同様、親父さんがやってます。まずは、おすすめのホルモンチゲ(600円)をいただきます。美味しいです。ホルモンも柔らかいし、スープが甘辛くて美味しいです。

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 次に、焼き鳥、焼き魚各種です。左上から豚串(500円)、鳥もつ-(ハートと砂肝です。500円)、めざし(300円)、カレイ(500円)です。10年前にも何度か行きましたが、ここの大将は、昔から焼き鳥が少し焦げます。焦げていないときは、少し生っぽいです。まあ、愛嬌の範囲ですけど・・・・!

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 フードファイターM氏が途中から合流です。たらチゲ(600円)を食べました。これも美味しかったです。

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 新子焼(500円)です。この大きさ(小さいということ)なら本当の若鶏、まさに新子ですね!美味しかったです。

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 最後に、チャップ(1,000円)を食べます。豚のロース肉ですが、確かに、店の母さんがお奨めするだけあって美味しいです。でも、これ以前は600円くらいだったような気がします。1,000円ならちょっと高い気がします。

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 というわけで、久々の「武蔵」でしたが、なぜか焼肉とラーメンは8時くらいで終了です。焼き鳥や焼肉を食べた後に、ラーメンが食べたくなるのに残念です。

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旭川(居酒屋、焼き鳥、焼肉)」カテゴリの記事

コメント

こんばんわ!今仕事帰りで拝見・・焼き鳥「武蔵」は美味いですね!!1つだけ私事で言わせて貰えば焼き鳥の「塩」が薄いです・・ホルモンチゲは大好きで絶品!!月に2度は行きます!

投稿: js | 2006年6月29日 (木) 03時11分

jsさん、返信が遅れて申し訳ありませんでした。焼き鳥「武蔵」ですが、確かに塩
梅が薄いかもしれませんね!こげむらができるのもせいかも知れません。ホルモン
チゲは確かに美味しかったです。(sayupapa)

投稿: jsさんへ | 2006年6月30日 (金) 00時48分

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