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2006年6月12日 (月)

「太鼓屋」の豚丼

 今日は、旭川市東光1条2丁目の「太鼓屋」に行きました。

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 メニューは外にも出ています。

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 私は、豚丼大(800円+50円)を食べました。

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 豚丼のお肉は、フライパンで焼いていますが、ロース肉だし、厚みもあって満足できます。たれがしょっぱめですが、美味しい豚丼でした。

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 なお、フードファイターM氏は、カツ丼大(800円+50円)を食べました。

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 いい人なのに独身のSさんは、盛り合せ寿司(850円)を食べました。丼物の方がおすすめですね!

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 お寿司屋さんのご飯は、硬めに炊いてあって、丼物に合うようです。それと、冷たいお茶とコーヒーのサービスがうれしいです。

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旭川(寿司、和食、居酒屋ランチ)」カテゴリの記事

コメント

楽しく拝見させて頂いております。
旭川を離れて3年目になりますが懐かしいお店、行ってみたいお店を紹介頂きいつもワクワクしています。

今日は「太鼓屋」さんですか。
つい先日、妻と太鼓屋さんの海老天丼大盛り、太鼓屋弁当の話をしていたところです。

旭川も豚丼を置くお店が多いですがおすすめはご存じかもしれませんが「さくら亭」(緑町)。
特盛?でしょうか、多いです。極めつけはカツカレー大盛り。楽しいですよ。

投稿: hide | 2006年6月12日 (月) 15時03分

こんばんは~!  昨日のダメージで体が痛いです(>_<)   太鼓屋、以前よく会社で出前を頼んでました。 でもカツ丼を頼むと、ところどころカツが冷たい所があるんです。 「カツは冷食かな」って思ってたんですが・・・ どうですかね?  

投稿: ハーロック | 2006年6月12日 (月) 21時58分

ご無沙汰のコメントです。太鼓屋さん、行かれたんですね。ちなみに定食はごはんおかわり自由ですよ(^^ゞ hideさん>さくら亭の大将と太鼓屋の大将が知り合い(師弟関係にちかいかも?)なので、太鼓屋とさくら亭の豚丼のタレのベースは同じです。 ハーロックさん>カツ丼に使うカツは、揚げたてではなくほんの少しねかせたものをタマゴでとじているんですよ。

投稿: eb | 2006年6月12日 (月) 23時47分

hideさん、コメントありがとうございます。また、ブログを見ていただいてありがとうございます。hideさんのブログも拝見しました。さて、さくら亭ですが、去年の春に一度行ったことがあります。その時はラーメンを食べたので、豚丼は食べていません。後になって、豚丼が名物だと知ったわけです。久々に行ってみたいです。これからもよろしくお願いいたします。(sayupapa)

投稿: hideさんへ | 2006年6月13日 (火) 01時06分

ハーロック、ebさん、こんばんは!実は、他のお店が休みだったので、偶然通りかかったのが「太鼓屋」さんでした。そういえば、「誰かに紹介されていたな」と思いつつ、豚丼を食べましたが、ebさんに教えてもらっていたんですね!改めましてありがとうございました。さて、フードファーターM氏のカツ丼に対する評判は上々でしたよ!豚丼も美味しかったですが、「さくら亭」の豚丼を食べてみたいです。なお、サッカー残念でした。

投稿: ハーロックさん、ebさんへ | 2006年6月13日 (火) 01時10分

カツは冷凍食品ではないですよ。総じて価格設定が高めな気がしますが、素材は良い物を使っています。高級店並みとは言いませんが、良い素材を良い方法で調理しています。とは言っても作るのは職人さんであり、多少のバラつきがあるのかもしれませんが…。

投稿: なす | 2010年1月 2日 (土) 18時21分

なすさん、新年明けましておめでとうございます。
太鼓屋さん、3年半前に行ったきりです。
もしかしたら、多少値上げしているかもしれませんね!
写真を見て、豚丼の記憶が蘇ります。
やはり、丼物がお勧めですね!
また、行きたいです。
(sayupapa)

投稿: なすさんへ | 2010年1月 2日 (土) 19時17分

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