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2006年7月21日 (金)

四川味噌ラーメンで有名な「春夏冬」

 実は、「大漁端」でたくさん食べた後、ラーメンを食べに行こうということになり、「春夏冬」(旭川市3条7丁目)に行きました。いつも込んでいるお店です。旭川広しと言えども、外でまでラーメンを食べるのは珍しいと思います。

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 何てったって、ここの売りは四川味噌ラーメン(840円)です。下の写真は辛さ普通です。

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 これが、激辛の麺ハーフです。スープを味見しましたが、とっても辛かったです。

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 四川味噌ラーメンが有名にもかかわらず、私は醤油ラーメンを注文しました。やさしそうなお店の母さんが、「うちは四川味噌がおすすめですよ!」と言ってくれましたが、私は「醤油ね!」といいました。すると、「四川味噌でなくていいの?」と再度聞かれたので、「うん、醤油!」と答えました。かあさん、不思議そうな顔をしてお店に戻りました。下の写真が醤油ラーメン(735円)です。「ありゃりゃ、豚骨なのね!」でも、食べてみます。感想は・・・・・・・・・でした。

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 「だから、四川味噌にしなさいっていったっしょ!」と、お店の母さんが言っているような気がしました。
 でも、ここのお店のもやしは、ちゃんとひげと豆を取っています。やさしそうな母さんといい、もやしのひげを丁寧にとっていることといい、繁盛している理由が分かるような気がします。次は、激辛でもたべて見ます!
 ところで、特派員報告でも紹介済みです。(実は同じ日だったのです。)評価が異なりますので見てみてください。

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旭川(ラーメン、中華)」カテゴリの記事

コメント

辛い・とんこつ・四川って好きな文字なので・・・^^クギ付けになりました。
ひげ根が取ってあるお仕事のラーメンなんてすばらしい。
○○ラーメンに聞かせてあげたい。
美味しいもの食べるならお母さんのゆうことは聞かないとダメだべさ^^ってことですね!

投稿: eru | 2006年7月21日 (金) 07時43分

こんにちは、私も先日「春夏冬」さんに行ってきました。ラーメンと言えば「ふるき」さんしか行かないのですが、買い物公園に行く用事が有った事と、春夏冬さんが何周年記念かで全ラーメンが500円で食べれるって事で久々に浮気しました。我ながらセコイのですが840円→500円ですよ、安い!(笑)私は四川味噌の激辛をいただきました。四川味噌は本格的な味で、具の種類も豊富でチャーシューもおいしく、満足いたしました。小ライスや帰りにキャンディもサービスしていただけて、500円しか払ってないのに少し申し訳ないくらいでした。
ただ、ラーメンはおいしかったのですが、私には普段の840円はやっぱり高いかな~って感じですね。飲んだ後や500円になったらまた行ってみようと思います。

投稿: 旅人 | 2006年7月21日 (金) 08時05分

sayupapaさん。はじめまして。
いつも楽しく拝見させていただいております。
春夏冬は四川味噌に限りますね。でも840円は高いし麺の量が少ないと思います。
ハーロックさんが言っていました豊岡の「ほうりゅう」の正油らーめんは濃厚なスープに加藤麺がマッチしてイチオシです。常連客の多いお店です。
価格は550円で14時まではライスがサービスが嬉しいですね。

投稿: N | 2006年7月21日 (金) 10時50分

eruさん、こんばんは!再度のコメントありがとうございます。確かにもやしの
ひげを取っているラーメン屋さんは、めずらしいかもしれません。ごめんなさ
い、eruさんのブログで○○ラーメンを探し出せませんでした。実は、特派員のポー
カーフェイスK君が「春夏秋」塩ラーメンを食べたらしいのですが、私と同じよう
に「×××だ」といっていました。eruさんのおっしゃるとおり、母さんの言うこと
は聞くべきでした。昼オフ会の情報、拝見しました。楽しそうですね!いずれEru's cafeにもお邪魔いたします。(sayupapa)

投稿: eruさんへ | 2006年7月22日 (土) 00時08分

旅人さん、こんばんは!500円なら是非食べたいですね。我が家も、半額セールとか
100円引きとかに敏感です。半額セールなどで、同じ会社の人と顔をあわせるこ
ともよくあります。我が家の奥方は辛いラーメンが好きなので「春夏秋」の四川味
噌ラーメンを、お気にいりになると思います。!四川味噌の激辛なら、味噌ラーメ
ンというよりも坦々麺に近いのでしょうか?それなら、私も食べられそうです。で
も、840円というのは、やや高いと思います。もやしのひげを取るといった手間をかけている分だけ値段が高いのも仕方がないかもしれません。キャンディー
サービスはありましたが、小ライスサービスのことは知りませんでし
た。(sayupapa)

投稿: 旅人さんへ | 2006年7月22日 (土) 00時11分

Nさん、コメントありがとうございます。また、いつもブログを見ていただいてい
ることに感謝いたします。「春夏冬」は、やはり四川味噌を食べるべきなんです
ね!麺の量については、1次会の直後に行ったものですから、不足には感じませんで
したが、空腹なら確かに物足りないかも知れませんね!さて、豊岡の「ほうりゅ
う」、お二方がお勧めのお店なら十分に期待できます。しかも、醤油(正油)ラー
メン好きのこの私にはうれしい情報です。小ライスサービスというのもうれしいで
す。是非行ってみたいです。(sayupapa)

投稿: Nさんへ | 2006年7月22日 (土) 00時12分

おはようございます。私も奥様と同じで辛いラーメンが好きで、普通の味噌でも唐辛子をたくさん入れていただきます。春夏冬さんの四川味噌の激辛はsayupapaさんのおっしゃるように坦々麺に近いかも知れません。私の感想では博多ラーメンと坦々麺を合わせた感じですね。とんこつと味噌をベースにラー油、コクを出す為にピーナッツが入っていました。ピーナッツは粗くすってあったので、具としての歯ごたえも良かったです。それから小ライスのサービスですが、ラーメンを食べ始めた時にご主人から「ライス食べる?」って聞かれたので、いつもサービスがあるかは不明です。(私が行ったのはお昼でした。)
それから、辛いラーメンがお好きなら、神居の千香園さんのユッケジャンラーメンもおいしいですよ。焼肉屋さんですが、ラーメンを食べによく行きました。

投稿: 旅人 | 2006年7月22日 (土) 08時10分

旅人さん、おはようございます。「春夏冬」の四川味噌ラーメンの細かな情報ありがとうございます。これなら私も食べられそうです。小ライスの件は了解しました。わざわざ、コメントしていただいてありがとうございます。神居の千香園さんのユッケジャンラーメンですか?ユッケジャンは、クッパが好きなのですが、機会があればユッケジャンラーメンも食べてみます。(sayupapa)

投稿: 旅人さんへ | 2006年7月22日 (土) 09時07分

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