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2006年9月17日 (日)

焼肉を食べに「まつのみ」へ

 本日は、家でお昼を食べたため、ランチの報告はお休みです。

 数日前、以前もご紹介した「まつのみ」に行ってきました。娘の誕生祝いにかこつけて、我々が美味しい物を食べようとの魂胆です。「まつのみ」さんは、いつの間にか改装され、奥に座敷ができました。ゆったりとしていて、これなら、子供連れでも安心です。

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 まずは、メニューから行きますか!ホルモンのメニューです。

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 特選カルビなどです。

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 そして、この店自慢の、げんこつカルビ、ロースかぶりです。

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 本日は、奥方、奥方の妹、娘2人、そして自分と計5人でお邪魔しました。しっかりとホットペッパーの割引券も持参しました。まずは、ホルモン(割引前で420円/1人前)3人前です。おすすめのタレホルモンをもらいました。

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 げんこつカルビ(割引前で680円/1人前)とロースかぶり(割引前で680円/1人前)、それぞれ2人前ずつです。

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 ロースかぶりの方が柔らかくて、女性陣には好評でしたが、このげんこつカルビも、とっても美味しかったですよ!

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 特選サガリ(割引前で850円/1人前)2人前です。やや歯ごたえがありますが、美味しかったです。

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 特選カルビ(割引前で850円/1人前)1人前です。めちゃうまでした。

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 これらのお肉を焼くのは、七厘です。やっぱり炭火で焼くと一味も二味も違いますね!

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 特選カルビを焼いているとこです。この写真を見ても、美味しそうです!

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 しかし、この「まつのみ」さん、お肉の色が良いですね!しかも炭火だし、どれを食べてもとっても美味しいです。ただ、値段もそこそこにするので、クーポン券を忘れずに・・・!

 う~ん、また行きたいです。

 それと、バースデーケーキは、サンミッシェル製でした。

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旭川(居酒屋、焼き鳥、焼肉)」カテゴリの記事

コメント

娘ちゃんのお誕生日おめでとうございます。
ホルモンも美味しそう!
でもケーキ・・・なぜかとても心惹かれます^^
いちごに顔が描いてある!
かわゆい!いいなー。素敵なお誕生日ですねー。ケーキも持ち込んだのですか??

投稿: eru | 2006年9月18日 (月) 08時10分

eruさん、おはようございます。娘の誕生日へのコメントありがとうございます。誕生日のケーキは、家に帰ってきてから開けました。本文の方の説明が足りなかったかも知れません。自分が子供の頃は、バタークリームのケーキしかありませんでした。今のケーキは生クリームだし、イチゴもたくさん載っているし、恵まれてますね!娘は、舌がこえているのか、奥方の真似をしているのか「このクリーム甘すぎる!」なんて言っています。当たり前かもしれませんが、自分としては、ホルモンの方が好みです。(sayupapa)

投稿: eruさんへ | 2006年9月18日 (月) 09時34分

めんこのパパさま。ご無沙汰してます。めんこの誕生日おめでとうございます。連休は満喫したようで何よりです。小生は相変わらずのリズムでかろうじて生きてます。
焼き肉といえば、土曜のNHK深夜「通(つう)」という番組、傑作でした。テーマは「焼肉」。年間150軒の店を食べ歩き、さまざまな焼きの奥義を編みだす30代男女の集団「YAKINIQUEST」に、ますだおかだが密着。その過程を料理研究家・服部氏が「食のプロの目」から解説したもので、まさに遊び心と探究心に溢れた優れ番組でした。特に「6面焼き」に感動しました。sayapapaファミリーも食べた特選カルビのような厚切り肉は、通常焼かない(焼けない)短辺の上下面を逆U字にして焼き全面で肉汁を封じ込めるのです。肉の弾力を利用したプロレスの原爆固めのようなブリッジ技ですね。その他、様々なこだわりと薀蓄がちりばめられ、脱帽しました。何事も修行ですね。

投稿: 6面焼きに感動ケニア | 2006年9月18日 (月) 15時24分

ケニアさん、こんにちは!本当にご無沙汰でした。誕生日のお言葉ありがとうございます。連休は、土曜日こそ札幌に行っていましたが、日、月と娘達と遊びました。バルーンアート用の風船を買ってきて、犬やらうさぎやら、ネズミやらをたくさん作らされました。さて、「YAKINIQUEST」見ていませんが、とても興味があります。「6面焼き」ですか!ブリッジするというのは、すごい技ですね!次に、焼肉を食べに行ったときに、この6面焼にチャレンジしてみます。ケニアさんが脱帽されるくらいなら、私はかつらでも脱がなくては・・・!(sayupapa)

投稿: ケニアさんへ | 2006年9月18日 (月) 17時49分

ここ…肉の質、量からみたら高い。まだ安くて良い肉だす焼き肉屋、沢山ありますよ。

投稿: 闇の貴公子 | 2007年5月15日 (火) 19時12分

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