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2006年10月26日 (木)

上川町「あさひ」のラーメン

 帯広から三国峠経由で上川に到着しまし た。上川と言えば、「あさひ」が有名です。お店、改装されてきれいになっていま した。

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 メニューです。特性味噌がお店のお勧めです。

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 自分は、醤油野菜チャーシュー(850円)を食べました。

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 麺です。麺は、旭川ラーメンとは少し違います。白っぽいですが、これはこれで美味しいです。

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 相変わらず美味しかった し、チャーシューのボリュームも良かったのですが、今日は、スープがぬるかった です。ちょっと残念でした。

 他のメンバーが食べたラーメンです。まずは、セルシオ氏の塩ラーメンです。あっ さりして美味しいと行っていました。でも、チャーシューが入っていません。

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 大食いの二枚目O君が食べた醤油チャーシュー大(850円+100円)です。ごめんな さい、写真がピンボケでした。

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 まじめなTさんが食べた醤油ラーメン(600円)です。ごめんなさい、これもピンボ ケでした。

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 高知出身のI君が食べた幻の塩ラーメン(850円)です。

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 自分以外のラーメンは全て、熱かったようです。また、本日もたくさんのお客さん が来ていました。さすがに上川ラーメンで有名な「あさひ」でした。

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旭川近郊(東川、比布他)」カテゴリの記事

コメント

私、ここのラーメンはまずスープをじっくり時間をかけ味わい、その後に少しのび目の麺を食すのがだ~い好きなんです。美味いですよねここのラーメン。スープがぬるかったのは残念でしたね。

投稿: cyattchi | 2006年10月26日 (木) 15時02分

こんにちは。
いよいよ明日、旭川です。
金曜はおかだに梁山泊(えぞやかも?)、土曜日は未定、日曜日は美津本です。ですが美津本は休みかな?
美津本は実はかなり前(HPを作る前)に1回食べていて、おいしくてよかった記憶があるのでまた食べたいです。
でも休みだったら、近くにお店がないか探さないと・・・

見つからなければ、よし乃本店にします(笑)

投稿: NK | 2006年10月26日 (木) 19時40分

cyattchiこんばんは!
私も、「あさひ」のラーメンが好きなんです。今日は大将がいませんでした。母さんが、一生懸命作っていました。自分のラーメンだけ遅れてきて、しかもぬるかったんです。
推測ですが、スープだけ先に出来上がって、麺の湯であがりを待っていたものと思われます。せっかくの「あさひ」のラーメンもぬるいと評価が下がります。(sayupapa)

投稿: cyattchiさんへ | 2006年10月26日 (木) 22時50分

NKさんへ
NKさん、こんばんは!
久々の旭川ですか?おかだに、梁山泊、いいですね~!美津本の定休日は月曜日です。でも、日曜日はランチはやっていません。ランチメニューが無いだけなのかお昼の営業をしていないのか、わかりません。美津本より東側になると、自分も地理感がなく、自信がありません。申し訳ありません。
いずれにしても、「ご近所グルメDB」でのアップ、期待しています。(sayupapa)

投稿: NKさんへ | 2006年10月26日 (木) 22時51分

なるほど、なるほど。やはりラーメンは好みがすごく出ますね。僕も去年食べましたが”うーん?”でした。
先日どうしてもラーメンが食べたくて、おすすめの”つるや”さんに行こうと思ったのですが、久々のラーメンだったので慣れた味がいいかなと思い、やっぱり”梅の蔵”に行ってしまいました。
ちょっと味が薄かったけどおいしかったです。
なんといってもチャーシューがやわらかくて、しっとりしていて最高でした。
麺も他の店より多いと思います。
値段も安いし!!
塩チャーシューが最高です!!
醤油は???ですが(笑)

投稿: gravaley | 2006年10月27日 (金) 20時42分

gravaleyさん、こんばんは!
やっぱりラーメンは好みが出ますよね!でも、自分は「あさひ」のラーメン、好きなんですよ!この日がぬるかっただけなんです!
「つるや」さんも好きなんです。あの醤油チャーシューはおすすめなんです。ただし、苦手な人もいるようです!
同様に、自分は山頭系のラーメンが苦手なんです。
「ラーメン食べ歩き」さんのHPによれば、「梅の蔵」は、梅光軒に近いと書いてありますが、どうなんでしょうか?
でも、値段が安いので一度は行ってみたいと思います。醤油が???ということが気になりますが、やっぱり醤油を食べてみます。(sayupapa)

投稿: gravaleyさんへ | 2006年10月28日 (土) 00時23分

僕も山頭系は苦手です。
実は今日、梅光軒の南店に行ってきたのですが、(ラーメン連発!!)梅の蔵さんのスープの方がマイルドだと感じました。
チャーシューも梅の蔵さんの勝ちですね。
梅光軒系の麺が僕は好きなんですよ、細チヂレで白くて。
梅の蔵さんの醤油というか、梅光軒系の醤油は???と思っています。
醤油は”すがわら”さんが僕は一番好きです。あとは4条の天金さんかな。
僕は塩ラーメンが大好きなんです。
すがわらさんの塩も大好きなのですが、塩ラーメンしか食べなくなってしまうので、あえて醤油を食べてます。
つまり、醤油はすがわらさんで塩は梅の蔵さんか梅光軒さんなんです。(笑)

投稿: gravaley | 2006年10月28日 (土) 15時20分

gravaleyさん、こんにちは!
自分は、「梅光軒」の強い魚だしの香りが苦手なんです。「梅の蔵」さん、それよりもマイルドであれば、大丈夫かも知れませんね!それと、我が家の下の娘がチャーシューが好きなので、チャーシュー麺を食べてみたいと思います。
本文でも書いていますが、自分は醤油派で、好きなのは、よし乃、つるや、ふるき、天金といったところです。もちろん、すがわらさんも好きですよ!何度も行っています。
塩ラーメンは、札幌ラーメンなら食べるのですが、旭川ラーメンなら、やっぱり醤油の方が好きなんです。(sayupapa)

投稿: gravaleyさんへ | 2006年10月28日 (土) 16時32分

懐かしい・・・あさひですか 以前 と言っても12年前 ラーメンで町おこしをはじめたころに上川にいましたからよく知っています 最初はマスターがなかなかいい味のラーメンを作れずに あっちこっちに勉強に行って苦労したのをよく見ていました 本当 味は××でした
でも マスター努力の人なんです ちなみに
地元はしばやまに行っていました おいしいですよ 真面目な味のラーメンです ハイ裏話

投稿: kumaemon | 2006年10月29日 (日) 00時08分

kumaemonさん、おはようございます。
「あさひ」ですが、以前は、「あさひ食堂」という名前だったし、お店も古ぼけていましたが、すっかり改装されて奇麗になっていました。そうだったんですか!マスターの努力であすこまで成長したんですね!この日も、お客さんがひっきりなしに入ってきていましたよ!マスターはいませんでしたが・・・!
「しばやま」さんですね!どなたかのブログで拝見したことがあるのですが、美味しいと書かれています。次に、上川町でお昼を食べるとこは、「しばやま」さんに行ってきます。(sayupapa)

投稿: kumaemonさんへ | 2006年10月29日 (日) 07時29分

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