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2006年11月 3日 (金)

お斉(おとき)ご飯に行ってきました。

 本日は、お寺にお斉(おとき)ご飯を食べに行きました。お寺の本堂ではありませんが、広い会場でたくさんの人がご飯を食べます。

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 これが、お斉(おとき)ごはんです。煮物は、とっても美味しかったです。汁は、小豆が入っていました。これが本当の精進料理なんですね!

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 お斉(おとき)のいわれをインターネットで調べてみました。なるほど、そういうことでしたか!

 なお、本来は檀家さん向けのお斉(おとき)ごはんのようですが、娘が通っている幼稚園のお寺なので、檀家でなくても無料でした。おまけに、ご飯のお代わりまでいただきました。お寺さん、ありがとうございました。

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コメント

へぇー!これは興味深い!!
おつゆは、けんちん汁でしょうか?

うちの実家のけんちん汁は、全ての具材を
1センチ四方に小さく切ります。

昔は、けんちん汁の具材を小さければ小さいほど
切ったお嫁さんは、
良いお嫁さんと言われていたとか…。

もちろん、私は
ダイナミックな大振りな
乱切りで切ってます。

投稿: sinnkonn | 2006年11月 3日 (金) 23時24分

意外と、おいしそうですね!汁ものは、豚肉と豆が入っているのでしょうか。味は・・・豚汁系?

そういえば豚汁を出すお店ってあまりありませんねえ。札幌の社員食堂には豚汁定食っていうのがあるのですが。

投稿: NK | 2006年11月 4日 (土) 00時02分

sinnkonnさん、おはようございます。
おつゆは、野菜と豆、油揚げが入っており、味付けは、薄い醤油です。
けんちん汁との比較ですが、全く違うものでした。とはいっても、自分の食べたことがあるけんちん汁が本物かどうかは分かりませんが・・!
けんちん汁って、具が小さいほど、良いのですか!
ダイナミックなきり方のけんちん汁も一度食べてみたいです。(sayupapa)

投稿: sinnkonnさんへ | 2006年11月 4日 (土) 08時32分

NKさん、おはようございます。
煮物は、とっても美味しかったです。汁物は、正直、すばらしく美味しいというものではありません。お肉は入っておらず、薄い醤油味です。
社員食堂の豚汁定食ですか!いいですね!
学生の頃、お金が無かった時のことを思い出します。とっても、当事は豚汁、ライス、納豆が我々の豚汁定食でした。(sayupapa)

投稿: NKさんへ | 2006年11月 4日 (土) 08時38分

めんこのパパさま。毎度さまです。小春日和の休日、文化の日にちなんだめんこ達の行事なのでしょうか?精進料理たまにいいですね。時々あぶら抜き必要ですね。
そういえば、道庁の地下にある食堂の金曜のメニューはまさに在庫野菜一掃のトン汁定食でした。どんぶりに溢れんばかりのトン汁とどんぶり飯、タクワン、そして納豆です。エロ部長さまがお詳しいのでは?sinnkonnさんが良く行く鳥の介のトン汁定食も旨いですね。小生、来週は美幌、大空町方面に滞在します。特派員報告滞ってすいません。近々、在庫一掃セールしますんでお許しを。では、雪が降る前の陽気な休日をめんこたちとお楽しみ下さい。

投稿: 少林寺のケニア | 2006年11月 4日 (土) 17時52分

ケニアさん、こんばんは!今日も、すごくお天気が良かったですね!
昨日は、お寺にお斉昼食を食べたあと、下の娘がヤマハの音楽教室に行きました。
本日は、上の娘が活花の体験に行きました。まだ、早いですね!小学校の高学年くらいになればよいかも知れません。
その後、本文にある昼食を食べて、今度は上の娘がヤマハです。別にピアニストにするつもりはありませんが、大人になったときに、「お父さんがやらせてくれなかった!」といわれたくないからです。
長々と書いてしまいましたが、道庁の豚汁定食、エロ部長に聞いておきます。鳥の介の豚汁定食も食べてみたいです。
大空町(旧女満別町)の中華屋さんが美味しいと聞いていましたが・・・!
そのうち、特派員報告もお願いしますね!(sayupapa)

投稿: ケニアさんへ | 2006年11月 4日 (土) 19時42分

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