本日オープンの「ひびき」に行ってきました。
豊岡13条4丁目に移転した「ひびき」に行ってきました。本日がリニューアルオープンの日でした。 お店は、以前より数倍広くなっています。明るく清潔な店内は高感度もアップです。 メニューはこちらです。30円程値上がりしています。 自分は、しょうゆらーめん大(680円+100円)と小ライス(100円)を食べました。大盛りにしたのは、以前食べた時に、それほどボリューム感がないと思っていたからです。 ラーメンは、さすがに美味しいですね!スープも、多少ざらつき感があるものの、とても美味しいです。 麺も美味しいです。大盛りにしたので、満足できました。 トロトロチャーシューのボリュームがすごいです。 小ライスのボリュームが今ひとつです。また、漬物などもつかないので、ちょっと寂しいです。ラーメン屋さんですからラーメンを食べれば良いだけのことです。 フードファイターM氏はきゃべちゃーラーメン(800円)を食べていました。美味しいと言っていました。 帰りに無料券くれました。本日りニューアルオープンで大忙しの「ひびき」さん、ありがとうございました。無料券をもらったので、また行きます。
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コメント
自分も早く行きたいです!
接客に関していろいろ言われる事の多いお店ですが、ここの塩ラーメンが大好きです。
開店当時から行っているからか、自分は接客に対して不満を感じたことはないんです。
投稿: ハーロック | 2007年2月23日 (金) 00時33分
ハーロックさん、こんにちは!
「ひびき」さんのリニューアルオープンに行ってきましたよ!
ラーメンはさすがに美味しいですね!
それより、注目の接客ですが、お店が以前の4倍くらい広くなっており、御主人との距離がずいぶん遠くなっています。オープンということで店員さんが5人くらいいて、レジの店員さんの接客は見事でした。我々が帰る時に奥さんが笑顔で「ありがとうございました」と言ってくれました。初めての笑顔に戸惑いつつも、うれしかったです。
というわけで、「ひびき」さんの接客に、引き続き注目してみたいです。(sayupapa)
投稿: ハーロックさんへ | 2007年2月24日 (土) 00時44分
おお、さっそく行かれたのですね!!
移転先がわからなかったので、この情報はとてもありがたいです!
旧店舗のときは接客で不満があったようですが、解消されたのですね~。
店内が広くなった分、いろいろと余裕ができたのでしょうか?(値上げしたのは残念ですが・・・)
私も行ってみまーす。
投稿: ☆けい☆彡 | 2007年2月24日 (土) 07時27分
☆けい☆彡さん、こんにちは!
「ひびき」さんに行ってきましたよ!FFM氏が言いだしっぺだったのですが、自分も接客を確かめたくて行ってきました。
お店が広くなった分、ご主人との距離がずいぶん遠いので、気にならないと思いますよ!
相変わらず、アルバイトの人をてきぱきと指示していたので、やっぱりすごいとは思いましたが、笑顔も出ていたので、今度は大丈夫でしょう!落ち着いた頃にもう一度行ってみます。(sayupapa)
投稿: ☆けい☆彡さんへ | 2007年2月24日 (土) 15時41分
私もようやく行ってきました。
皆さんがおっしゃるような光景を、私も見ることはありませんでした
旧店舗では、ほぼ毎回ありましたが…。
店内は広々としていることもあり、いい雰囲気でした。
投稿: es | 2007年3月 6日 (火) 02時58分
esさん、おはようございます。
やはり、店内が広くなった分、余裕も出てきたのでしょうか?
新しいお店に比べたら、前の店、狭かったですよね!「よくあのお店でやってたね~」なんて思ったりしています。店主の方とお話されたとのこと、少しうらやましいです。(sayupapa)
投稿: esさんへ | 2007年3月 6日 (火) 07時12分