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2007年2月22日 (木)

本日オープンの「ひびき」に行ってきました。

 豊岡13条4丁目に移転した「ひびき」に行ってきました。本日がリニューアルオープンの日でした。

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 お店は、以前より数倍広くなっています。明るく清潔な店内は高感度もアップです。

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 メニューはこちらです。30円程値上がりしています。

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 自分は、しょうゆらーめん大(680円+100円)と小ライス(100円)を食べました。大盛りにしたのは、以前食べた時に、それほどボリューム感がないと思っていたからです。

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 ラーメンは、さすがに美味しいですね!スープも、多少ざらつき感があるものの、とても美味しいです。

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 麺も美味しいです。大盛りにしたので、満足できました。

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 トロトロチャーシューのボリュームがすごいです。

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 小ライスのボリュームが今ひとつです。また、漬物などもつかないので、ちょっと寂しいです。ラーメン屋さんですからラーメンを食べれば良いだけのことです。

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 フードファイターM氏はきゃべちゃーラーメン(800円)を食べていました。美味しいと言っていました。

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 帰りに無料券くれました。本日りニューアルオープンで大忙しの「ひびき」さん、ありがとうございました。無料券をもらったので、また行きます。

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旭川(ラーメン、中華)」カテゴリの記事

コメント

自分も早く行きたいです!

接客に関していろいろ言われる事の多いお店ですが、ここの塩ラーメンが大好きです。
開店当時から行っているからか、自分は接客に対して不満を感じたことはないんです。

投稿: ハーロック | 2007年2月23日 (金) 00時33分

ハーロックさん、こんにちは!
「ひびき」さんのリニューアルオープンに行ってきましたよ!
ラーメンはさすがに美味しいですね!
それより、注目の接客ですが、お店が以前の4倍くらい広くなっており、御主人との距離がずいぶん遠くなっています。オープンということで店員さんが5人くらいいて、レジの店員さんの接客は見事でした。我々が帰る時に奥さんが笑顔で「ありがとうございました」と言ってくれました。初めての笑顔に戸惑いつつも、うれしかったです。
というわけで、「ひびき」さんの接客に、引き続き注目してみたいです。(sayupapa)

投稿: ハーロックさんへ | 2007年2月24日 (土) 00時44分

おお、さっそく行かれたのですね!!
移転先がわからなかったので、この情報はとてもありがたいです!
旧店舗のときは接客で不満があったようですが、解消されたのですね~。
店内が広くなった分、いろいろと余裕ができたのでしょうか?(値上げしたのは残念ですが・・・)
私も行ってみまーす。

投稿: ☆けい☆彡 | 2007年2月24日 (土) 07時27分

☆けい☆彡さん、こんにちは!
「ひびき」さんに行ってきましたよ!FFM氏が言いだしっぺだったのですが、自分も接客を確かめたくて行ってきました。
お店が広くなった分、ご主人との距離がずいぶん遠いので、気にならないと思いますよ!
相変わらず、アルバイトの人をてきぱきと指示していたので、やっぱりすごいとは思いましたが、笑顔も出ていたので、今度は大丈夫でしょう!落ち着いた頃にもう一度行ってみます。(sayupapa)

投稿: ☆けい☆彡さんへ | 2007年2月24日 (土) 15時41分

私もようやく行ってきました。
皆さんがおっしゃるような光景を、私も見ることはありませんでした
旧店舗では、ほぼ毎回ありましたが…。
店内は広々としていることもあり、いい雰囲気でした。

投稿: es | 2007年3月 6日 (火) 02時58分

esさん、おはようございます。
やはり、店内が広くなった分、余裕も出てきたのでしょうか?
新しいお店に比べたら、前の店、狭かったですよね!「よくあのお店でやってたね~」なんて思ったりしています。店主の方とお話されたとのこと、少しうらやましいです。(sayupapa)

投稿: esさんへ | 2007年3月 6日 (火) 07時12分

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» ひびき@旭川市動物園通り [旭山ら〜めん通り]
2007.03.02 2007年に入り、動物園通りのラーメン店にも少し動きがありました。 まず元旦から、「ひらまつ屋」→「優鳳」に店名変更。 そして、びゃく暖の閉店。 そして今回、豊岡の名店ひびきが動物園通りに移転してきました。 ますますラーメン激戦地帯です。 場所は、優鳳と閉店したびゃく暖の間に位置します。 店内は格段に広くなり、ゆったりとしたスペースです。 いわゆる山頭火系のラーメンの�... [続きを読む]

受信: 2007年3月 6日 (火) 02時48分

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