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2007年5月26日 (土)

「グリル塩豚」のロースバラ肉セットに衝撃を受けた!

 本日は、自分のリスエストで「グリル塩豚」(函館市湯の川1-9)に行きました。ここは、既に多くのブログやHPで紹介されているお店だし、お店のHPもあります。お店の外観です。

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 メニューです。ラーメンは確かに210円です。

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 小さくて見えないという方のために!定食類も豊富です。

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 でも、なんと言っても食べてみたいのは、こちらのメニューですね!お試しメニューのそばではなく、左下のセットのことですよ!

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 と言うわけで、自分はこのロースバラ肉セット(1,050円)を頼みました。カセットコンロ、鉄板と共に運ばれてきました。おーすごいです。肉の厚みがすごいです。

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 肉の厚みを確認するために、横から写真を撮りました。スーパーで売っているとんかつ用のロース肉の軽く2倍はあります。

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 コンロの火をつけて自分で焼きます。奥に見えるのは、セットについてくるサラダです。

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 なんてったってお肉が厚いので、焼くのも大変です。ひっくり返しながら、一面一面焼いていきます。焼きあがるまでに、たくさん脂が出て鉄板の上で跳ねますが、紙エプロンをくれるので、大丈夫です。

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 さあ、焼きあがりました。素晴らしいきつね色です。美味しそうです。あらかじめ味がついているとのことなので、そのまま食べます。

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 結論から言うと、めっちゃくっちゃ美味しいです。家庭で、塩コショウを振りかけただけでは、この味は出ません。お肉も柔らかいし、噛めば口の中でお肉の旨みが広がります。さすがに、道内産の豚肉を5日以上塩漬けにしているだけあります。シンプルな調理法ですが、この豚肉の旨さには、衝撃を受けました。毎日でも食べたくなるくらいの美味しさです。

 さて、娘達には、話題の塩ラーメン(210円)です。会社から福利厚生費の補助を受けているはずの社員食堂でさえ、このラーメンの倍以上の値段です。自分も食べましたが、安かろう不味かろうではありませんでした。むしろ、スープは、コクがあって美味しかったです。具材はシンプルとはいえ、とても210円のラーメンとは思えません。

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 「自分だけ、高いメニューを食べて子供達には210円のラーメンかい?」と思われた方もいるかもしれませんが、豚肉好きな娘達にも、ちゃんと食べさせましたよ!

 ところで、奥さんですが、メニューにあったチャーシュー富士山味噌ラーメン(714円)を食べました。いやーすごいですね!ボリューム満点です。

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 旭川の某有名店では、1,000円を超えるようなチャーシューラーメンがありますが、これで714円というのは、驚きです。普通の味噌ラーメンの値段ですね!横から見たら富士山のように見えるかな?

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 ラーメンそのものは、普通に美味しいようですよ!チャーシューをもらって食べましたが、噛み応えのあるもも肉チャーシューでした。自分は、トロトロチャーシューより、こちらの方が好きです。上の娘もこのチャーシューが気に入ったようでした。

 この他に小ライス(100円)を食べて、計2,074円!奥さん曰く「これだけ食べて2,000円ちょっとだよ!ここ、いいわ~」とのことでした。いや~、確かに良かったです。必ずまた行きます。

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函館(食堂、定食屋)」カテゴリの記事

コメント

こりぁたまげました!。
ここのところヒット作が続いてますね。
この値段と内容が素晴らし過ぎます。
何故ここまでできるのか不思議な位です。
良い店見つけましたね!。

投稿: FoodFighter M | 2007年5月26日 (土) 19時31分

FFMさん、こんばんは!
最近は、こないだの「なかみち食堂」など、魅力的なお店にあったっています。
このお店、「塩豚」と書いてえんとんと読みます。豚肉にはこだわりを持っているようです。ピンク色のお肉、見事ですよね!これで、1,050円というのは、お得だと思います。それと、とんかつ定食なんかも250グラムですから、すごいですよね!色々と食べてみます。(sayupapa)

投稿: FFMさんへ | 2007年5月26日 (土) 19時59分

こんばんわ。
八月に札幌→函館と旅行予定なので、色々HPを見てるうちにたどりつきました。
北海道というとお寿司にラーメン、っていうイメージがあるのですがお肉も美味しいんですね。
こんな時間なのに、頭の中がラーメンやおすしやお肉の事でいっぱいです。
夜のすすきのにも行ってみたいですが、なんとなく怖いイメージ(前に札幌在住だった友人の話)があって女の人同士じゃどうなんだろうなーってちょっと迷っています。
これからも色々北海道旅行の参考に拝見させて頂けたら嬉しいです。

投稿: kiko | 2007年5月28日 (月) 01時07分

kikoさん、こんばんは!北海道旅行楽しみですね!ただし、観光地はけっこう値段が高いんですよ!雑誌なんかで有名なお店や、札幌、旭川の某ラーメン屋さんなんかでは、驚くような値段をとっているお店もあります。でも、やはり一度は、有名なお店に行かれることをお勧めします。何度も北海道旅行をするなら別ですが、めったにこれないのであれば、行かないと逆に後悔するからです。
なお、北海道人は牛肉より豚肉を多く食べます。肉じゃがなんかも豚肉です。
それと、すすきのですが、新宿あたりと比較すると安心できます。女の人同士でも、平気で歩いていますよ!ただし、旅行では、気が大きくなので、用心は忘れないでくださいね!
ブログ仲間の『札幌☆ごはん』さんは、女性ですが、女性同士で頻繁にすすきのに行っているようです。参考にしてみてください。
(『今日昼~』管理人;sayupapa)

投稿: kikoさんへ | 2007年5月29日 (火) 00時48分

むむ~んステキなブログですねぇ!函館旅行の参考にさせていただきます。予定はないですけど。

投稿: KOUJI328 | 2007年6月 1日 (金) 06時54分

KOUJI328さん、おはようございます。ブログのこと、ありがとうございました。
でも、『安い、うまい・・・できたら腹いっぱい』 重くてご免ね! もすごいですね!これから、楽しみさせていただきます。
(『今日昼~』管理人;sayupapa)

投稿: KOUJI328さんへ | 2007年6月 1日 (金) 07時48分

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