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2007年8月 3日 (金)

「七福神」で、今年初のうなぎに満足!

 土用の丑の日には、少し遅れましたが、今年初のうなぎを食べに「七福神」(北斗市七重浜)に行きました。お店の外観は、質素です。

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 メニューです。この他に、たらふくランチ(700円)なんていうのもありました。ご主人は、元々、どこか有名なホテルの料理長をされていたと言う噂を聞きましたが、この手書きのメニューを見ただけで、なんとなくそんな気がします。

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 当然、うな丼(2,000円)をいただきます。肝吸いもついています。

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 うな丼です。蒸してから、タレに何度かつけて焼くという本格的なうなぎです。

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 うなぎのアップです。さすがにうなぎ専門店ではないので、仕上がり感が今ひとつですが、それでもスーパーで買ってきたうなぎを温めて食べるのとは、全然違います。

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 今年初のうなぎでしたが、夏のうちにもう一度、うなぎを食べたいです。

 なお、この「七福神」さん、店内に、やや古ぼけた記事?が飾ってありましたが、天丼もお勧めのようです。次は天丼を食べてみます。

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