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2007年12月15日 (土)

「春華亭」でホルモンラーメンを食べる!

 昨日の大混乱がうそのように一部の列車を除いて順調に動いていたJRです。ちょうどお昼に着くスーパー北斗で函館に帰って来ましたが、家族でお昼を食べに行きました。行ったのは、「春華亭」(大森町3-10)です。

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 この看板に惹かれます。

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 メニューです。

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 自分は、ホルモンラーメン(800円)です。味噌ラーメンを食べるのは、実に1年以上ぶりです。旭川時代に「ふるき」で食べて以来(その時の報告)です。濃厚で美味しいですね!ホルモンの量が思ったより少なかったのが残念ではありますが・・・!

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 我が家の奥さんは、ネギ味噌ラーメン(700円)です。味の基本はホルモンラーメンと同じです。オヤジさんも美味しいと言った(この記事)ネギ味噌ラーメンです。

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 娘達には、塩ラーメンの大(600円+100円)です。量がかなり多くなります。で、味ですが、これがまた美味しいです。スープはシンプルですが、コクがあります。また、チャーシューも美味しいです。味噌が評判のお店のようですが、塩ラーメンも期待以上の美味しさでした。

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 というわけで、週末の札幌~函館シリーズをまとめて報告させていただきました。

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函館(ラーメン、中華)」カテゴリの記事

コメント

こんばんわ。JR停止の件ですが、僕も被害に遭いました。昨晩のJRで函館に帰省の予定が全線不通...ビジネスホテルで1泊して、今朝の丘珠-函館で帰ってきました。sayupapaさん、お互い大変でしたネ。ところで、この春華亭のラーメンはコッテリ感とはまた違った旨さがあって僕も好きです。ちなみに看板に生ホルモンとありますが、他店ではこ●つちゃんを使っている店が多いので生と付けたそうです。

投稿: | 2007年12月15日 (土) 21時32分

ココしばらく行ってません。
ネギの量とか、メンマが入ってなかったりとか、わりとムラがあるんですよねぇ。
でもネギ味噌のスープは好きです。
かなりにんにく効いてますけどね。

投稿: みきモナー | 2007年12月15日 (土) 21時33分

在函館少年さん、こんばんは!
あららら、そうでしたか!
自分は、待つか、あきらめるか迷ったんです。結局、10時過ぎには、動くというJR職員の言葉を信じて、11時半まで待ちましたが、あきらめました。判断が遅かったです。時間を無駄に使ってしまいました。在函館少年さんも、ご苦労さまでした。

ホルモンは、美味しかったですよ!さすがは、生でしょうか!もっと食べたかったです。(sayupapa)

投稿: 在函館少年さんへ | 2007年12月15日 (土) 22時22分

みきモナーさん、こんばんは!
味噌ラーメン、他のお客さんとまとめて作っていたので、むらが出るかもしれませんね!
ところで、塩ラーメンは麺も違いました。函館らしいストレート麺でした。
自分は、めずらしく味噌ラーメンを食べましたが、醤油派の自分でも、わりと分かりやすい味でした。
(sayupapa)

投稿: みきモナーさんへ | 2007年12月15日 (土) 22時25分

JRたいへんでしたね。オヤジは、帯広から札幌向けのJRで悲惨な目にあいましたが、飛行機であれば、あきらめがつきのですが、JRは、安心と思ちゃうのですねー これって神話かも知れませんね。
最近、札幌の出張がないなー ススキのが懐かしいー (笑)
 

投稿: 函館の飲み食いオヤジ | 2007年12月19日 (水) 00時40分

オヤジさん、こんばんは!
オヤジさんも帯広に行っていたのですか?それはご苦労様でした。
実は、今週、またまた札幌に出張していたんです。今後は大丈夫でした。
札幌の情報もいくつか集めてきましたので、週末にでも報告させて頂きます。
(sayupapa)

投稿: 函館の飲み食いオヤジさんへ | 2007年12月20日 (木) 00時14分

私も味噌ラーメンを頂きました。
しっかりとコシのある麺で函館では、味わったことがない、麺でした。 味噌の味はま~ま~ってとこですね。市販のようですが

投稿: ラーメン通 | 2007年12月23日 (日) 16時28分

ラーメン通さん、こんばんは!
コメントありがとうございます。
味噌ラーメンは、函館の麺ではありませんね!札幌ラーメンと同じような麺ですね!塩は、思いっきり函館です。評判の味噌より、塩の方が美味しく感じました。
(sayupapa)

投稿: ラーメン通さんへ | 2007年12月23日 (日) 19時12分

こんにちは
私も昔はよく食べに行ったのですが、
近頃、営業してたり、していなかったりですよ。味はそれなりなのですが、あの店主の服にいっぱい動物のような毛がいっぱいついてそれを見て以来行かなくなりました。

投稿: 北星 | 2008年1月 9日 (水) 15時40分

北星さん、こんにちは!
自分達が行った時は、カウンターではなく、玄関とお店の間のテーブルで食べたため、ご主人の姿を見ていなかったんです。
その動物のような毛を我が家の奥さんが見ていたら、北星さんと同じことを思うと思います。
(sayupapa)

投稿: 北星さんへ | 2008年1月12日 (土) 15時26分

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