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2008年1月19日 (土)

札幌の「コーシカ」で、13年振りにロシア料理を食べました。

 数日前、葬儀があって札幌に出かけていたのですが、そのとき、函館支店の独身S君と一杯やっていくことにしたのですが、この日は祭日ということもあって、休みの店が多かったのです。狸小路の炭やに行こうと歩いていたら、「コーシカ」(札幌市狸小路六丁目)を発見しました。

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 思えば13年振りの「コーシカ」です。母さん、元気でした。メニューは13年前と変わらずです。フードメニューはこれなんです!

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 まずはロシアンビールをもらいました。数種類ある中から、比較的普通のビールをもらいました。くせがなく、飲みやすいビールでした。

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 ウオッカもあるのですが、独身のS君がワインの方が良いというので、グルジアワインをもらいました。2,000円くらいのワインですが、辛口で美味しいワインでした。

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 食べた物をご紹介いたします。こちらはお通しのソーセージです!

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 ロシア料理といえば、ピロシキ(300円)ですね!

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 中身は日替わりで変わるようですが、基本はひき肉と野菜なのでしょう!薄味ですが、本場の味だと思います。(本場ロシアでピロシキを食べたことはありません・・・・・・!)

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 ペリメニ(500円)というシベリア風のギョウザです。

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 ゆであげソーセージ(650円)です。ソーセージは随分マイルドです。日本のソーセージなのかな?

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 そして、なんと言ってもボルシチですね!心と身体が暖まります。美味しいです。

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 13年振りに食べた「コーシカ」のロシア料理ですが、何も変わっていませんでした。思えば、ロシア料理って、上記の他にビーフストロガノフくらいしか知りませんよね!「コーシカ」の料理も、絶対的に美味しいか?と聞かれると、どう返事をしてよいか迷います。
 日本人が普段食べているのは、普通のランチや居酒屋でも、もっと多彩で、味も良く、栄養のバランスも取れていて、しかも飽きない、そんなものだと思いますが、ここ「コーシカ」のロシア料理は、メニューも少なく、味も単色です。
 ロシアの家庭で、普段どんなものを食べているかはわかりませんが、日本人ほど飽食美食に過ぎた人種はいないかもしれませんね!

 しかし、そういう意味でも、この「コーシカ」に行くべきです。ボルシチとピロシキ、お勧めです。 

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コメント

めんこのパパさま、毎度さまです。
やはり先週の葬儀来ていましたか。
小生はQPちゃんに香典だけお願いして遠慮しました。

コーシカ、たまにいいですよね。
けっこう学者っぽい常連さん達が来ていて品の良い老婦人のママと雑談が楽しげで良い雰囲気ですね。
ウオッカのメニューの中にアルコール度数99度というのが有って、飲んでみると、とろみと甘みが感じられて意外に飲み安かったですが、数分後、体の芯から熱くなり、目が冴えて、こりゃ3杯以上飲むと腰に来るぞ、という感じです。
ママが2階の席では飲ませないと言う意味がわかります。

でも寒さに克つには濃い酒が一番ですね。

投稿: 99度のケニア | 2008年1月20日 (日) 14時06分

ケニアさん、ご苦労様です。
そうなんですよ!葬儀に行ってたんです。
おかげさまで葬儀は無事に終わりました。
さて、コーシカですが、いいですね!家庭的な雰囲気が最高です。たまにボルシチを食べると、とっても美味しいですよね!
日本人が味噌汁を食べるようなものなんでしょうか?
それにしてもロシア人は、毎日何を食べているのでしょうか?
ウオッカを飲みたかったのですが、同行のS君はあまりお酒が強くないのです。
でも、本当ならウオッカを飲むべきでした。99度は無理にしても普通のウオッカを!
寒さが厳しいのでウオッカいいですね!
(sayupapa)

投稿: ケニアさんへ | 2008年1月20日 (日) 15時32分

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