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2008年1月13日 (日)

新年会ですき焼き三昧!

 本日のお昼のことは、後で報告させていただくとして、数日前の会社の新年会のことを報告させていただきます。

 数日前、職場の全員がそろったところで、近くの会場をお借りして新年会を開催しました。今年のテーマは一点豪華主義、普段食べられない物を食べようということで、すき焼きをすることにしました。
 お肉の仕入れ先は2箇所、まずは「つしま精肉店」(函館市田家町12番13号)と、ご存知「阿佐利精肉店」(北海道函館市宝来町10-11)です。
 買ってきたお肉をご紹介いたします。左の薄皮に包まれているのが「阿佐利精肉店」です。上が1,000円/100㌘のお肉、下が1,380円100㌘の最高級のお肉です。右のトレイに入っているのが「つしま精肉店」です。上が980円/100㌘のお肉、下が1,380円100㌘のお肉です。これで、合計4㎏、しめて5万円弱のお買い物です。

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 「阿佐利精肉店」の1,000円/100㌘の岩手産黒毛和牛のロース(A2)です。

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 こちらは、「阿佐利精肉店」の1,380円/100㌘の鹿児島県産黒毛和牛のロースです。A5という最高ランキングのお肉です。やっぱり脂肪の入り方と色が違います。なお、すき焼きのタレも阿佐利精肉店で買ってきました。

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 「つしま精肉店」の980円/100㌘の函館和牛のサーロインです。さしの入り方にムラがあるため、少しお得な値段になっています。サーロインですが、「すき焼きで食べても美味しい」ということで買ってきました。

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 同じく「つしま精肉店」の1,380円/100㌘の鹿児島産黒毛和牛のリブロースです。「つしま精肉店」お勧めのお肉です。見事なさしです。

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 さあ、いただきましょう!値段の安い順番から食べます。函館和牛のサーロインです。どうです、美味しそうでしょう!お肉は柔らかく味があります。美味しいです。

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 引き続き、岩手産黒毛和牛のロースです。大きいので、鍋に3枚しか入りません。先程の函館和牛のサーロインの方が、柔らかさ、味共に上でした。

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 そして、「つしま精肉店」の鹿児島産黒毛和牛のリブロースです。これはとろけるような柔らかさが魅力です。噛まなくても口の中で溶けます。美味しいです。さすがに1,380円/100㌘のお肉は違います。

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 そして、最後に「阿佐利精肉店」の1,380円/100㌘の鹿児島県産黒毛和牛のロースです。厚めのカットですが、柔らかい上に、素晴らしく美味しいです。
 本日食べた4種類の中では、トップの評価でしたが、2位の鹿児島産黒毛和牛のリブロースとは僅かの差です。

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 やはり、高いお肉はそれなりの美味しさでした。なお、980円/100㌘の函館和牛のサーロインも、値段の割(それでも高いけど)には、美味しいと高評価でした。こういう美味しいお肉を食べたら、もう輸入牛肉のすき焼きは食べられないですね!

 というわけで、みんな大満足の新年会でした。

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コメント

いやー 凄い 凄い! うらやましいですねー こういう飲み会もあるのですね。楽しそうで、なまら旨そうです。写真を見てgooでした。(笑)

投稿: 函館の飲み食いオヤジ | 2008年1月13日 (日) 23時03分

オヤジさん、おはようございます。
いやー、高級和牛はさすがに美味しかったです。また、来年の新年会でやりますわ!
(sayupapa)

投稿: オヤジさんへ | 2008年1月14日 (月) 11時12分

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