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2008年7月 3日 (木)

「魚長」で買ってきた395円の鰻は、なかなかの味だった。

 本日は、外食はせず弁当を買うことにしました。行ったのは、「100円魚長」ではなく、普通の「魚長」です。鰻のコーナーで特売をやっていました。値段はなんと一尾395円、当然のことながら中国産ですが、それでも安いです。
 最近、いろいろと話題になっている中国産鰻ですが、“安心安全より安さ”ということで、自分を納得させます。なお、ご飯とカップ麺のそばも買ってきました。

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 特売の鰻なので、添付のタレと山椒の粉はついていません。電子レンジで温めた後、そのままご飯に乗せて即席鰻重(395円+150円=545円)の完成です。スーパーの特売鰻を電子レンジで温めただけです。味については、全く期待していませんでした。

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 しかし、これがなかなかです。皮もとろりとしているし、川魚臭さもそれほどありません。以前、回転寿司で食べたうなぎと同じような味で、思っていたより美味しかったです。フライパンを使ってお酒で蒸し焼きしたらもっと美味しいと思いました。
 鰻専門店とは、比較のしようがありませんが、こないだ食べた○○○の鰻より美味しいです。今度、特売があれば、また買って食べたいです。山椒の粉も買ってきます。

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