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2008年7月31日 (木)

鹿部町、「やぶ政」の手打ち蕎麦を食べました。

 この日は、鹿部方面で仕事でした。お昼は、これもネット上で有名な、「やぶ政」(鹿部町漁港近く)に行ってきました。

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 メニューです。

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 こちらは温かいそばのメニューです。

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 同行者の食べた、冷やしおろし天ぷらそば(980円)です。

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 別の同行者が食べた冷やしおろし山菜そば(880円)です。

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 自分は、もり(580円)です。

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 そばは、手打ちで、そばの香りとこしの強さが魅力です。

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 食感は、つるっとというよりも、ややもそもそっとしていますが、全く気にはなりません。美味しいお蕎麦でした。また、つゆも濃厚で美味しいです。

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 「もりそばだけなら足りないでしょう?」と思われた方もいるかもしれませんが、大丈夫です。ちゃんとかけそば(520円)も頼んであったんです。もりから先に持ってきてくれただけです。

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 冷たいそばの方が、そば自体の味を楽しめるとは思いますが、温かいそばも美味しいです。そばも良いですが、つゆがいいですね!完つゆしたら、お腹がいっぱいになりました。

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 なかなか鹿部でお昼を食べる機会がない中、美味しいお蕎麦を食べることができて良かったです。

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コメント

久しぶりにここの店の蕎麦みました。
一回味が変わってからずっと行ってないです。
無性に天ざるが食べたくなってきた

投稿: シルフィード | 2008年8月 1日 (金) 10時10分

シルフィードさん、こんばんは!
いつも参考にさせていただいています。
自分は初めてでしたが、そばへのこだわりを感じました。つゆも美味しかったので、お気に入りになりました。
本当は、もう少しつるっとした食感が欲しいのですが・・・・!
これからもよろしくお願いします。
(sayupapa)

投稿: シルフィードさんへ | 2008年8月 1日 (金) 23時25分

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