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2008年7月 1日 (火)

「滋養軒」も一部のメニューを値上げ、しかし、これは仕方がないし、それでも安いと思う!

 札幌からのお客さんと大門で飲み、ラーメンでも食べようと「滋養軒」(函館市松風町)に行きました。実は、昨年の9月に行って以来(こちら)なのですが、以降、定休日(火曜日)だったり、営業終了だったりと行く機会が無く、久しぶりの「滋養軒」でした。

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 メニューです。前回と比較して、50円程度値上げしています。しかし、原材料等が高騰しているなかでも500円というのは、安いと思います。

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 焼そばなど、値上げしていないメニューもあります。

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 しかも、うれしいことに、ご飯物や、餃子などは値上げしていません。

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 「滋養軒」と言えば、やはり餃子(350円)です。皮が柔らかくて、美味しいです。

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 水餃子(350円)も、つるっとした食感で、これまた美味しいです。

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 自分が食べたのは、特性栄養麺の醤油(650円)です。ニラがたくさん入っています。前回は塩味でしたが、醤油も美味しいです。当然完つゆです。なお、これで650円は安いと思いますよ!だって、普通のラーメンでもこれより高い値段を取るお店がありますから!

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 こちらは、特性栄養麺の塩(650円)です。

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 そして、他の人は塩ラーメン(500円)です。余計な飾り気のないシンプルなラーメンですが、典型的な函館ラーメン、お勧めできます。

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 さて、前回行って、「滋養軒」ファンになった自分ですが、今もその思いは全く変わらず、大門で飲んだら、多分必ずや立ち寄るであろう「滋養軒」です。

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コメント


こんにちは はじめまして。今月7日8日と調査バイトでニュー・オーテに泊まる予定なのですが

二月に行った時は滋養軒で塩チャーシュー麺と餃子食べました。

美味しくてびっくりしました。麺は100円の値上がりです。

今度は大手町の焼き鳥屋さんに行こうと考えるてます。

投稿: サム | 2008年7月 1日 (火) 16時03分

サムさん、こんばんは!コメントありがとうございます。
滋養軒美味しいです。値上げしたとは言え、値段も安いと思いますよ!夜に行くお店としてお勧めできるお店です。
7月に函館に来られるんですね!大手町の焼き鳥屋さんってどこでしょうか?自分も、まだまだ行っていないお店がありますので、参考にさせていただきます。
(sayupapa)

投稿: サムさんへ | 2008年7月 1日 (火) 23時36分


一石二鳥やくろ兵衛を考えてますがひろ寿司も気になります。

投稿: サム | 2008年7月 2日 (水) 23時58分

サムさん、おはようございます。
「一石二鳥」、「くろ兵衛」共に行ったことがありません。機会があれば行きたいです。
「ひろ寿司」は、庶民の店でした。お勧めです。
(sayupapa)

投稿: サムさんへ | 2008年7月 3日 (木) 05時38分

こんばんわ、滋養軒行って来ました「杉の子」のママもお勧めしていたので気になっていたのですが期待を裏切りませんでした。塩ラーメンと焼き餃子を食べましたが、塩ラーメンは見た感じではすごく澄んでいてコクがなさそうにみえたけど、飲んでビックリです、いいダシが出てるじゃないですかー。久し振りに完食です。僕もオジサンなので最近の油っぽいラーメンにはうんざりしていたのでこういうラーメンに出会えてうれしいです。P.S有料駐車場に停めて歩きましたが裏に契約駐車場あったんですねー

投稿: 包丁無宿 | 2008年8月24日 (日) 20時27分

包丁無宿さん、こんばんは!
コメントありがとうございました。
滋養軒さん、気に入っていただいてよかったです。自分も、好きなんです。あっさりしたスープですが、こくがあります。値段も、安いし、お勧めしたい一軒です。
また、夜10時過ぎまで営業しているので、飲んだ帰りなんか重宝します。
夜しか行ったことがなかったので、駐車場のことは気になりませんでした。
家族でお昼に行く時に参考にさせていただきます。
(sayupapa)

投稿: 包丁無宿さんへ | 2008年8月24日 (日) 21時04分

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