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2010年10月29日 (金)

富良野市、「焼肉 恵比寿」で、ラーメンを食べたら、美味しかった!

 先週末に引き続き、今週末のお昼も富良野でした。今回は、先週行ったお店の市街寄りのラーメン屋さんに行くことにしました。「焼肉 恵比寿」です。

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 焼肉屋さんですから、焼肉のメニューもありますが、お昼はラーメンがメインです。

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 食べたのは、醤油野菜+チャーシュー(700円+200円)です。昨日、筋トレでベンチプレスをやったので、大胸筋がタンパク質を欲していたようです。ん、このラーメン、どこかで見かけたような気がします。

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麺は、こういう感じです。で、食べみると、美味しいです。ひき肉もたっぷりと入っているし、厚みのあるチャーシューは柔らかくて美味しいです。強めの塩分も疲れた筋肉にはちょうど良かったです。 

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 結局、久しぶりに完つゆしてしまいました。スープが美味しかったことに加え、ラーメン食べたいモードだったせいもあるかもしれません。

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 さっき、どこかで見かけたと書きましたが、見た目も味も「寿浅」に似ています。我慢できなくて、お店のお姉様にお聞きしたことろ、「味噌はもっと似ている。」とのことでした。どうやら、作り方を教わったようです。美味しいラーメンとの遭遇は、気持ちが高ぶります。(ラーメンの味は、好みがありますので、あくまでも自分の好きな味ということで、ご理解ください。)  

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