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2011年5月23日 (月)

「四條庵」で久々のカツ丼!

 血中脂質異常値により、カツ丼を控えていましたが、「四條庵」に来たら、やはりカツ丼ですね。

2011052301

 経営されている方が代わってから初の「四條庵」でしたが、このトンカツの厚みに、満足できます。

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旭川(そば、うどん)」カテゴリの記事

コメント

おはようございます。

四條庵…
味変わってませんでした?

私が食べに行った時は、変にしょっぱく味がまとまってなかったですし、カツ丼を作ってる女性が菜箸を舐めて、その舐めた菜箸で調理する姿を見てしまいました…。

それっきりカツ丼食べたくても…行ってません。

四條庵は開店当時から通ってた私の心のオアシスです。

と言うより"心のオアシスでした"に成りつつあります(泣)

投稿: オラキオ | 2011年5月29日 (日) 09時24分

オラキチさん、こんばんは!
味が変わるというほどではないと感じました。ただ、肉に火を通しすぎなのと、やや塩分が強めかなと感じました。
カツ丼を作っている女性の菜ばしの件は、分かりませんが、確かに興ざめしますね!
しかし、あのボリュームはやっぱり魅力かと思います。
徐々に熟練されて、以前と変わらぬ味になることを期待したいですね!
(あんとん)

投稿: オラキチさんへ | 2011年5月29日 (日) 19時01分

コレステロール高めなんですか?お医者様に行けば『クレストール』っていう素晴らしい強力コレステロール薬がありますよ(笑)贅沢病には『ザイロリック』っていうシェアNo.1の痛風薬があります。迷わず飲めよ。飲めばわかるさ。

投稿: 山本小鉄 | 2011年6月 7日 (火) 13時54分

山本小鉄さん、こんばんは!
お名前からして、自分と同世代、あるいは同趣味の持ち主とお見受けいたします。
薬ですが、お医者さんは、くれませんでした。一度、数値が落ちたんです。だから、「頑張れって!」
今、筋トレで、頑張ってます。
(あんとん)

投稿: 山本小鉄さんへ | 2011年6月 7日 (火) 19時06分

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