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2012年11月17日 (土)

札幌、「内臓天国」で、ホルモン中毒になる?

 先週は、カップラーメンばかりでつまらない内容の「今日昼」でした。なので、夜の話題を少しだけ・・・・・

 「内臓天国」(札幌市中央区北3西2)に行きました。ホルモン中毒という一文がホルモン好きを泣かせます。

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 珍しい部位もあるので、いろいろといただきましょう。ホルモン、白コロ、アキレス軒、ブタ乳ですね。

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 内臓系の焼き台は、やっぱり炭です。

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 コリコリ、牛の動脈ですね。

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 アカセン、牛の第4胃袋です。

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 フワという豚の肺です。

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 ウルテ、喉軟骨です。

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 なんだってっけ?

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 鶏もつです。

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 ツラミです。

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 飲み放題のワインは、カルロロッシなので良かったです。ホルモンは、いずれも新鮮でした。部位によっては、好みがありますので、一度は試してみても良いかも!

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