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2013年6月 9日 (日)

ラーメンは熱々でなければいけないのか?

 最近、とある有名店でラーメンを食べました。しかし、完食できませんでした。

2013060908

 札幌ラーメンと作り方がちがうんですよね。ラーメンは熱いけど、野菜が常温で、野菜を熱々で食べようとスープに浸すと、スープがぬるくなります。しかも、野菜に火が通りきっていないし。チャーシューはボリュームあるけど、これもスープがぬるくなる要因です。自分は、ラーメンは熱々でなければならない派です。

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札幌(ラーメン、中華)」カテゴリの記事

コメント

なんか・・・

自分なら半分食べて
無言で「ごっつぉーさん」の
ラーメンですね
   @(ーー)@

投稿: ひつじ | 2013年6月10日 (月) 19時48分

ひつじさん、こんばんは!
野菜はぬるいしい、けして美味しくないです。しかも、けっこうスープが脂っこいです。レンゲがないので、スープも飲みづらいです。
野菜と肉は完食し、麺は半分、スープはほとんど残しました。もういいです。
(あんとん)

投稿: ひつじさんへ | 2013年6月12日 (水) 20時48分

温いラーメンなど論外!
熱いのが基本です。

投稿: ラーメン好き | 2013年6月22日 (土) 21時56分

ラーメン好きさん、こんにちは!
やっぱりそうですか!
人気のお店だそうですが、自分には理由がわかりません。
(あんとん)

投稿: ラーメン好きさんへ | 2013年6月23日 (日) 16時06分

いつも楽しく拝見しています
私もこの前こちらのお店に行きました
いざ食べてみると人気があるのが不思議なくらいでした
本当に好みの世界なんだなと思います。

投稿: kurozu | 2013年7月25日 (木) 12時56分

kurozuさん、おはようございます。
更新さぼっていて申し訳ありません。
ブログ拝見しました。ワンちゃんかわいいですね。また、よろしくお願いいたします。
たまには更新します。汗・・・!
(あんとん)

投稿: kurozuさんへ | 2013年7月27日 (土) 06時02分

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