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2013年10月13日 (日)

札幌、「盤渓そば」で、鯖味噌定食!

 なんとなく、魚の気分だったので、「盤渓そば」に行きました。日替わり定食(680円)ですが、鯖味噌を選びました。

2013101201

 我が家ではなぜか出ることがない、鯖味噌、美味しかったです。

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コメント

こんばんは。
鯖味噌、いいですね~。
ウチでもめったにつくらないのですが、
煮魚料理の中ではベストかと思います♪

投稿: cartman | 2013年10月14日 (月) 19時04分

cartmanさん、こんばんは!
我が家では鯖フィレ―の焼きです。
生の鯖をさばいて、味噌煮にするなんて、とてもできないのですね。
単身赴任になったら、自分でやります。
(あんとん)

投稿: cartmanさんへ | 2013年10月14日 (月) 19時58分

こんにちは、あんとんさん、盤渓そばの前に営業していた信州庵ご存知ですか?


投稿: ひでのぶ | 2013年11月10日 (日) 12時41分

ひでのぶさん、こんばんは!
知っているというか、大好きでした。
残念ながら閉店されたしまいました。
あつもり大がお気に入りでした。
(あんとん)

投稿: ひでのぶさんへ | 2013年11月10日 (日) 19時17分

言葉足りず失礼しました。良いお店でね。今の信州庵では、味わえない良い空間でした。

投稿: ひでのぶ | 2013年11月11日 (月) 19時48分

ひでのぶさん、こんばんは!
いえいえ、こちらこそ失礼いたしました。
みのしの信州庵ですね。別物ですね。
この店に行くと、今でもあのおばちゃんの声が聞こえてきそうです。懐かしいです。
(あんとん)

投稿: ひでのぶさんへ | 2013年11月12日 (火) 21時19分

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